Home • Informatii utile din Sibiu

Reteta ardei grasi in sos de rosii

Ingrediente: 0,5 kg ardei, 1kg rosii 2 - 3 cepe, ulei, faina, sare

Preparare: Ardeii se coc, sau se prajesc un ulei. Se sareaza si se lasa la racit apoi se curata de pielita . Rosiile se dau prin razatoare sau se taie cubulete dupa care se pun la fiert pana scad.

Cat timp fierb rosiile se taie ceapa marunt si se prajeste in ulei, cand sunt putin rumene se adauga o lingura de faina. Se mai lasa putin si se toarna sosul de rosii si ardeii. Se mai tine pe focin jur de 15 min

Timp de preparare: 30 minute

Sursa:   Sibiu.net

Informatii utile asemanatoare:

Comentarii

 

Nu exista nici un comentariu !

 

Adauga un comentariu

Nume: E-mail: Comentariu: Va rugam folositi un limbaj decent ! Cod de securitate: