Home • Informatii utile din Sibiu

Reteta ciuperci umplute

Ingrediente:

Ciuperci, ceapa, sare, branza telemea, patrunjel, marar, lamaie, ulei.

Preparare:

1. Ceapa tocata marunt se caleste 2 min in 25 ml de ulei, adaugand cozile de ciuperci tocate marunt si piper.

2. Se lasa sa fiarba acoperite, la foc mic, pana cand se inmoaie.

3. La sfarsit se adauga sare, marar si patrunjel.

4. Palariile ciupercilor se asaza unele langa altele cu lamelele in sus, intr-o tava unsa cu 25 ml de unt.

5. Acestea se umplu cu cozile de ciuperci calite si se presara cu branza telemea rasa fin.

6. Tava se introduce la cuptor, cca 30 min.

Complexitate redusa

Sursa:   Sibiu.net

Informatii utile asemanatoare:

Comentarii

 

Nu exista nici un comentariu !

 

Adauga un comentariu

Nume: E-mail: Comentariu: Va rugam folositi un limbaj decent ! Cod de securitate: