Home • Informatii utile din Sibiu

Reteta pui umplut cu orez

Ingrediente:

1 pui la un 1,5 kg, o cana orez,1 ou,1 pate ficat pui 100 grame, piper, sare, boia iute, rozmarin praf, vegeta, ulei floarea soarelui sau rapita, patrunjel ,morcov.

Preparare:

1. Puiul se condimenteaza inauntru si sub piele cu sare, piper, boia, rozmarin.

2. Orezul impreuna cu morcovul taiat feliute se fierbe, se adauga putin curry si patrunjel.

3. Se ia de pe foc, se strecoara sub jet de apa rece, se lasa intrun vas sa se raceasca.

4. Dupa ce s-a racit se adauga oul intreg, pateul, piper si putina vegeta, se amesteca bine si cu compozitia rezultata se umple puiul.

Timp de preparare: 1 ora, complexitate medie

Sursa:   Sibiu.net

Informatii utile asemanatoare:

Comentarii

 

Nu exista nici un comentariu !

 

Adauga un comentariu

Nume: E-mail: Comentariu: Va rugam folositi un limbaj decent ! Cod de securitate: