Home • Informatii utile din Sibiu

Reteta ficatei de pasare cu sos de rosii

Ingrediente:

500 g ficatei de pasare, 4-5 rosii de marime medie, 1 ceapa mare, 1 capatana de usturoi,  1 lingura ulei de masline, sare si piper.

Preparare:

1. Ficateii de pasare se spala si se calesc in tigaie cu o lingura de ulei pentru 2 minute.

2. Se adauga ceapa taiata rondele, rosiile taiate cubulete mici, usturoiul tocat marunt, sarea si piperul.

3. Se acopera tigaia cu un capac si se lasa la foc mic pana scade sosul.

Sfatul bucatarului: se pot servi cu garnitura de cartofi prajiti sau cu mamaliguta.

Timp de preparare: 30 minute, complexitate redusa

Sursa:   Sibiu.net

Informatii utile asemanatoare:

Comentarii

 

Nu exista nici un comentariu !

 

Adauga un comentariu

Nume: E-mail: Comentariu: Va rugam folositi un limbaj decent ! Cod de securitate: