Home • Informatii utile din Sibiu

Reteta pizza cu bacon

Ingrediente:

Blat:

200 ml apa calda,  300 grame faina, 25 grame drojdie uscata, 5 grame zahar, 2 linguri ulei de masline, 1 lingurita sare

Topping:

200 grame bacon,  300 grame ciuperci, 3 rosii medii, 200 grame mozzarella, 1 ardei,  cateva masline,  sare, piper.

Preparare:

1. Se amesteca intr-un vas drojdia cu 1 lingura de faina, 3 linguri de apa calda si zaharul pana devine ca o crema, se acopera cu un prosop si se lasala crecut circa 10 minute.

2. Intr-un lighenas se pune faina si se toarna in mijloc amestecul de mai sus, sarea si uleiul. Se framanta bine, se acopera cu un prosop si se lasa la dospit pana isi dubleaza volumul.

3. Se intinde o foaie de marimea tavii de pizza.

4. Tava se unge cu lei si se tapeteaza cu faina si se aseaza blatul de pizza pe tava.

5. Peste blat se adauga baconul taiat bucatele mici, ciupercile, maslinele, rosiile si ardeiul, taiate rondele.

6. La final se rade mozzarella.

7. Se introduce tava la cuptor.

Timp de preparare: 50 minute, complexitate redusa

Sursa:   Sibiu.net

Informatii utile asemanatoare:

Comentarii

 

Nu exista nici un comentariu !

 

Adauga un comentariu

Nume: E-mail: Comentariu: Va rugam folositi un limbaj decent ! Cod de securitate: