Home • Informatii utile din Sibiu

Reteta friptura de pui cu ciuperci si cu cartofi noi

Ingrediente:

3 pulpe de pui, 1 conserva ciuperci taiate, 700 g cartofi noi,2 linguri faina, 1 lingura mustar, e linguri smintina, sare, piper, ulei, patrunjel verde.

Preparare:

1. Se taie pulpele in doua si se prajesc bine in ulei, dupa ce au fost facute cu sare si piper.

2. Pulpele se pun deoparte cind sunt gata prajite si in grasimea ramasa se pune faina si mustarul. Se amesteca bine sa nu se faca cocoloase.

3. Se adauga smintina si putina apa , daca sosul e prea gros. Adaugam ciupercile si pulpele prajite si lasam sa dea citeva clocote.

4. Intr-e timp se curata cartofii si se fierb de 1/2.

5. Se scurg de apa si se calesc in un pic de ulei.

6. se pune patrunjelul verde, cind sunt gata.

Timp de preparare: 70 minute, complexitate redusa

Sursa:   Sibiu.net

Informatii utile asemanatoare:

Comentarii

 

Nu exista nici un comentariu !

 

Adauga un comentariu

Nume: E-mail: Comentariu: Va rugam folositi un limbaj decent ! Cod de securitate: