Home • Informatii utile din Sibiu

Reteta crap cu verdeturi

Ingrediente:

Crap fara cap, pasta de tomate, ceapa, ulei, cartofi, ardei gras, rosii, cimbru, vin alb, piper, sare, marar si patrunjel verde.

Preparare:

1. Se unge o tava cu ulei, se asaza bucatile de peste, se adauga apa si se introduce la cuptor.

2. In 100 ml de ulei se inabusa ceapa si ardeiul gras, se adauaga pasta de tomate, sare, piper,c imbru, cartofii, patrunjelul si mararul verde.

3. Se fierb cca 5 min. In compozitia obtinuta se asaza bucatile de peste, iar peste ele se adauga rosii si se introduc la cuptor 20 min.

Sfatul bucatarului: cu 5 minute inainte de a scoate preparatul de la cuptor, se adauga vin.

Complexitate redusa

Sursa:   Sibiu.net

Informatii utile asemanatoare:

Comentarii

 

Nu exista nici un comentariu !

 

Adauga un comentariu

Nume: E-mail: Comentariu: Va rugam folositi un limbaj decent ! Cod de securitate: