Home • Informatii utile din Sibiu

Reteta crap portughez

Ingrediente:

Crap fara cap , ceapa, ulei, rosi, sare, piper, patrunjel verde, lamaie, faina, pasta de tomate, vin alb.

Preparare:

1. Bucatile de peste se introduc la cuptor intr-o tava cu 100 ml de ulei si se frig.

2. Ceapa se inabusa in 50 ml de uleii 100 ml de apa, se adauga faina dizolvata in 100 ml de apa, rosiile taiate cuburi, pasta de tomate, apa fiarta (1,5 l) si sare.

3. Se fierbe totul pana ce se obtine un sos, care se strecoara peste bucatile de peste, adaugandu-se vin, piper si rosii.

4. Se introduce tava la cuptor 15-20 min.

Complexitate redusa

Sursa:   Sibiu.net

Informatii utile asemanatoare:

Comentarii

 

Nu exista nici un comentariu !

 

Adauga un comentariu

Nume: E-mail: Comentariu: Va rugam folositi un limbaj decent ! Cod de securitate: