Home • Informatii utile din Sibiu

Reteta fasole pastai cu branza

Ingrediente:

600 gr fasole verde, o ceapa, 50 gr parmezan, 50 gr branza emmental, o legatura de parunjel, un fir de busuioc, 300 gr de rosii, pesmet, ulei de masline, sare

Preparare:

1. Spalati si curatati pastaile, curatati si taiati felii ceapa.

2. Spalati rosiile, curatati-le de coaja si taitile in bucati.

3. Spalati patrunjelul si curatati busuiocul. lasati doar frunzele de parunjel si taiati-le marunt, razuiti branza.

4. Puneti intr-o oala 3 litri de apa cu sare si ferbeti 15 min pastaile.

5. Puneti intr-o tigaie ulei si caliti ceapa 2 minute la foc mediu, puneti rosiile la foc mare pentru 5 min, adaugati patrunjelul si busuiocul si lasati inca 2 min.

6. Deschideti cuptorul la 200 gr scurgeti bine pastaile ungeti tava cu ulei si puneti uniform pastaile si acoperti cu sos.

7. Deasupra se pune branza rasa si lasati 10 min la cuptor.

Timp de preparare: 50 minute, complexitate redusa

Sursa:   Sibiu.net

Informatii utile asemanatoare:

Comentarii

 

Nu exista nici un comentariu !

 

Adauga un comentariu

Nume: E-mail: Comentariu: Va rugam folositi un limbaj decent ! Cod de securitate: