Home • Informatii utile din Sibiu

Reteta ardei umpluti cu piept de pui

Ingrediente:

4-5 ardei gras, 300 gr. carne tocata de pui (piept dezosat), 150 gr. orez (numai putin fiert), condimente pentru carne de pui, sare, piper, 2 oua, 200 gr. suc de rosii, putin leustean (optional), 2 cepe taiate marunt, o rosie.

Preparare:

1. Se calesc in putin ulei carnea si ceapa (optional), se adauga sarea, piperul, condimentele si putin suc de rosii.

2. Toate acestea se amesteca cu orezul, apoi cu ouale.

3. Se umplu ardeii decapitati cu compozitia de mai sus si apoi li se inchide gura cu un capacel de rosie

4. .Se lasa la fiert intr-un vas cu ulei, apa si suc de rosii (plus condimente, cine doreste), la foc mic, atata timp cat trebuie ca sa fiarba.

Sfatul bucatarului: se servesc cu smantana (optional)
 

Timp de preparare: 2 ore, complexitate medie

Sursa:   Sibiu.net

Informatii utile asemanatoare:

Comentarii

 

Nu exista nici un comentariu !

 

Adauga un comentariu

Nume: E-mail: Comentariu: Va rugam folositi un limbaj decent ! Cod de securitate: