Home • Informatii utile din Sibiu

Reteta ciuperci cu garnitura de cartofi copti

Ingrediente:

O conserva de ciuperci, usturoi, ceapa, morcovi, ardei, sos de rosii, ulei, 8 cartofi, smantana.

Preparare:

1. Se stoarce apa de pe ciuperci.

2. Se taie cat mai marunt usturoiul, ceapa si ardeiul.

3. Se razaleste morcovul prin razatoarea mica.

4. Se amesteca ciupercile cu usturoi, ceapa, morcov, ardei, sos de rosii si ulei, se adauga sare si piper, dupa care se calesc toate la foc potrivit.

5. Cartofii se pun in cuptor si se lasa pana sunt copti (cand intra furculita in ei), dupa care se scot, se curata de coaja si se sfarma.

6. Peste cartofi se pune smantana apoi ciuperci iar la sfarsit se orneaza cu patrunjel.

Sursa:   Sibiu.net

Informatii utile asemanatoare:

Comentarii

 

Nu exista nici un comentariu !

 

Adauga un comentariu

Nume: E-mail: Comentariu: Va rugam folositi un limbaj decent ! Cod de securitate: