Home • Informatii utile din Sibiu

Reteta mancare de varza

Ingrediente:

1 varza medie, 1ceapa, 2 morcovi, sare , 3 linguri pasta de tomate, sare de lamaie, 100 ml ulei, cimbru, chilly, sare.

Preparare:

1. Varza se toaca marunt, se adauga aproximativ 2 lingurite de sare si se freaca bine pana se inmoaie.

2. Se pune la foc impreuna cu ceapa tocata si cei doi morcovi, uleiul si apa 1/3 din compozitie sa fie in apa.

3. Se fierbe la foc domol.

4. Cand toate ingredientele au fiert se pune bulionul, ciumbru, chilly, putina sare de lamaie si sare si le lasa la fiert pana cand varza se fierbe si scade apa.
Timp de preparare: 75 minute, complexitate redusa

Sursa:   Sibiu.net

Informatii utile asemanatoare:

Comentarii

 

Nu exista nici un comentariu !

 

Adauga un comentariu

Nume: E-mail: Comentariu: Va rugam folositi un limbaj decent ! Cod de securitate: