Home • Informatii utile din Sibiu

Reteta drob de miel

Ingrediente:

maruntaie miel: rinichi, plamani, ficat, inima

verdeturi: marar,patrunjel,ceapa verde,usturoi verde(cate 1 lgatura din fiecare)

prapur de miel, 2 oua fierte tari, 8 oua(crude)

Preparare:

1. Se macina carnea, se amesteca direct cu oua, condimente, siverdeturile tocate marunt.

2. Se intinde prapurul de miel in tava

3. .Se adauga compozitia, deasupra dar si interior se pot pune bucati din ou fiert(mai mult pentru aspect).

4. Se unge deasupra cu putin ou.

5. Se aseaza prapurul si se da la cuptor la foc mediu.

6. Se lasa la cuptor circa 2 ore

Timp de preparare: 3 ore, complexitate ridicata

Sursa:   Sibiu.net

Informatii utile asemanatoare:

Comentarii

 

Nu exista nici un comentariu !

 

Adauga un comentariu

Nume: E-mail: Comentariu: Va rugam folositi un limbaj decent ! Cod de securitate: