Home • Informatii utile din Sibiu

Reteta rulada delicioasa cu bere

Ingrediente:

2 kg muschi sau ceafa de porc, 100 ml bere, 4 catei usturoi, 1 lingurita cu rozmarin uscat sau pisat, 5-6 linguri pasta de rosii, 3 lingurite mustar iute, piper, ata pentru legat.

Preparare:

1. Din pasta de rosii, mustar si bere faci o pasta - un sos, in care adaugi usturoiul pisat.

2. Carnea o tai felii mari de 2-3 cm grosime, le bati putin si le ungi cu sosul de usturoi.

3. Rulezi feliile, le legi cu ata, le asezi intr-o tava si stropesti cu restul de sos.

4. Dai la frigider pentru 2-3 ore.

5. Apoi dai tava la cuptor, la foc potrivit, pana cand carnea s-a rumenit.

Sursa:   Sibiu.net

Informatii utile asemanatoare:

Comentarii

 

Nu exista nici un comentariu !

 

Adauga un comentariu

Nume: E-mail: Comentariu: Va rugam folositi un limbaj decent ! Cod de securitate: