Home • Informatii utile din Sibiu

Reteta pachetele umplute

Ingrediente:

5 felii de snitel sau file de piept de pui, o conserva de ciuperci, 5 felii brinza topita Hockland, 1-2 oua, ceapa ,patrunjel verde, sare , piper, 1 lingurita mustar, smintina.

Preparare:

1. Feliile de piept se bat bine si se pune pe ele sare si piper.

2. Din ciuperci facem o tocanita cu putina ceapa dar nu adaugam apa de loc.

3. Cind e gata spargem ouale peste ciuperci si invirtim pina se intaresc.

4. Potrivim de sare si piper si adaugam patrunjel verde tocat.

5. Peste feliuta de snitel punem o felie de brinza topita si o lingura din compozitia de ciuperci.

6. Prindem bine cu scobitori si asezam pachetelele intr-o cratita cu putina apa si lingurita cu mustar.

7. Lasam sa fiarba pachetelele si la sfirsit in sosul lasat de ele adaugam putin unt si smintina.

Sfatul bucatarului: se serveste cu cartofi piure sau orice alte legume.
 

Timp de preparare: 1 ora, complexitate medie

Sursa:   Sibiu.net

Informatii utile asemanatoare:

Comentarii

 

Nu exista nici un comentariu !

 

Adauga un comentariu

Nume: E-mail: Comentariu: Va rugam folositi un limbaj decent ! Cod de securitate: