Home • Informatii utile din Sibiu

Reteta tocanita de pui cu mamaliguta

Ingrediente:

Bucati de pui, ceapa verde, rosii, 1/2 ardei gras, faina de malai, sare, piper, patrunjel verde.

Preparare:

1. Ceapa taiata marunt se pune la calit impreuna cu rosiile taiate cubulete.

2. Se adauga apoi carnea si se potriveste gustul de sare si piper.

3. Se adauga patrunjel verde tocat si o cana cu apa, apoi se lasa sa fiarba carnea bine.

4. Se face mamaliguta: la 1 l apa se pun 300 g malai si se lasa sa fiarba, invirtindu-se sa nu se prinda mamaliga de vas.

5. Cind sunt gata se monteaza pe farfurie in portii.

Timp de preparare: 1 ora, complexitate medie

Sursa:   Sibiu.net

Informatii utile asemanatoare:

Comentarii

 

Nu exista nici un comentariu !

 

Adauga un comentariu

Nume: E-mail: Comentariu: Va rugam folositi un limbaj decent ! Cod de securitate: