Home • Informatii utile din Sibiu

Reteta tort de ciocolata

Ingrediente:

ciocolata neagra 300 g, nuca maruntita bine - 300 g, unt - 250 g, zahar farin - 200 g, oua mari - 4 buc, frisca 35la suta, (prune uscate - 10 buc) la dorinta

Preparare:

1. Se despart albusurile de galbenusuri (4 oua).

2. Se topeste ciocolata (300 gr).

3. Se topeste untul (250 gr ) si se bate bine cu zaharul farin (200 g) adaugind unul cite unul galbenusurile.

4. Adaugam nuca maruntita (300 g) (si pruna maruntita, la dorinta), putina sare si ciocolata topita.

5. Batem albusurile pina la spuma si incet adaugam in compozitia de ciocolata.

6. Se unge bine tava (care se desface) cu unt sau margarina, si turnam aluatul.

7. Se lasa 20-30 min apoi se pune la copt la 180 C (la 4) pe 35 min.

Sfatul bucatarului: se infrumuseteaza cu frisca batuta.

Sursa:   Sibiu.net

Informatii utile asemanatoare:

Comentarii

 

Nu exista nici un comentariu !

 

Adauga un comentariu

Nume: E-mail: Comentariu: Va rugam folositi un limbaj decent ! Cod de securitate: