Home • Informatii utile din Sibiu

Reteta rulada cu mere moldoveneasca

Ingrediente:

300 g faina, 100 g unt, 150 g zahar, 600 g mere, scortisoara, un ou, 100 ml lapte, 15 g sare, 60 g stafide

Preparare:

1. Din faina, unt (30 g) si lapte, se face un aluat la care se adauga sarea de cuviinta.

2. Se framanta bine, se bate cu sucitorul si se lasa 15 minute acoperit cu un vas cald.

3. Se prepara in continuare o foaie de aluat, se intinde cu mana spre a se subtia.

4. Se astern pe foaie merele curatate de coaja si samburi, taiate feliute, amestecate impreuna cu stafide si zahar.

5. Se ruleaza, se unge cu unt si se pune in tava tapetata cu unt.

6. Se da la cuptor 30 de minute si se serveste calda cu zahar pudra si scortisoara pisata deasupra.

Sursa:   Sibiu.net

Informatii utile asemanatoare:

Comentarii

 

Nu exista nici un comentariu !

 

Adauga un comentariu

Nume: E-mail: Comentariu: Va rugam folositi un limbaj decent ! Cod de securitate: