Home • Informatii utile din Sibiu

Reteta legume cu smantana si pesmet

Ingrediente:

500-800 g legume fierte, sare, 200 ml smantana, 50 g unt su untdelemn, 30 g pesmet.

Preparare:

1. Legumele fierte in apa clocotita, putin sarata, se strecoara bine, apoi se asaza intr-un vas rezistent la foc, uns cu unt sau margarina; deasupra, se distribuie smantana cu lingurita.

2. Pesmetul se prajeste cu untul sau untdelemnul un minut la foc mic, pana cand se rumeneste putin, apoi se presara cu lingurita peste smantana.

Se dau la cuptor cu 10 minute inainte de servire.

Sfatul bucatarului: mancarea se serveste ca fel intai sau fel doi, sau ca garnitura la orice friptura sau la ochiuri.

Sursa:   Sibiu.net

Informatii utile asemanatoare:

Comentarii

 

Nu exista nici un comentariu !

 

Adauga un comentariu

Nume: E-mail: Comentariu: Va rugam folositi un limbaj decent ! Cod de securitate: