Home • Informatii utile din Sibiu

Reteta tartine cu pateu de ficat

Preparare:

1. Feliile de franzela se ung cu pateul de ficat si se decoreaza cu masline taiate in forma de stea si cu raze subtiri din gogosari.

2. La pateu se poate adauga maioneza in parti egale si, facultativ, se pune si o lingura cu smantana groasa.

3. Se aplica pasta pe feliile de franzela si se decoreaza la fel.

Sfatul bucatarului: cu aceasta compozitie se pot umple rosii mici. Se taie cate un capac fiecarei rosii in partea coditei si se scoate mijlocul cu lingurita. Pasta de ficat cu maioneza se pune in cornet impermeabil cu sprit crestat la capat . Se introduce spritul in rosie si printr-o singura apasare, aceasta se umple; deasupra se termina cu o rozeta foarte decorativa.

Se servesc tot ca aperitiv.

Sursa:   Sibiu.net

Informatii utile asemanatoare:

Comentarii

 

Nu exista nici un comentariu !

 

Adauga un comentariu

Nume: E-mail: Comentariu: Va rugam folositi un limbaj decent ! Cod de securitate: