Home • Informatii utile din Sibiu

Reteta rosii umplute cu salata de carne

Ingrediente:

6-8 rosii, 2-3 cartofi, un castravete murat, un ou, 250 g de carne fiarta si tocata, o ceapa rosie, 100 g de maioneza, patrunjel verde tocat, sare, piper.

Preparare:

1. Cartofii se fierb in coaja.

2. Se fierbe si oul tare.

3. Se taie cubulete cartofii, oul, castravetele murat, se amesteca cu carnea tocata, ceapa taiata foarte marunt si se condimenteaza cu sare si patrunjel.

4. Totul se amesteca cu maioneza.

5. Se taie capacele la rosii, se scobesc de miez cu o lingurita, se sareaza si se pipareaza in interior dupa gust si se umplu cu compozitia preparata.

Sfatul bucatarului: se asaza pe un platou cu salata verde.

Sursa:   Sibiu.net

Informatii utile asemanatoare:

Comentarii

 

Nu exista nici un comentariu !

 

Adauga un comentariu

Nume: E-mail: Comentariu: Va rugam folositi un limbaj decent ! Cod de securitate: