Home • Informatii utile din Sibiu

Reteta placinta de cartofi

Ingrediente:

4-5 cartofi mari, condimente pentru cartofi prajiti, 100 g de resturi de friptura (se pot folosi si mezeluri), 3-4 cepe verzi, 4-5 oua, 100 g de branza (de care vreti si aveti prin frigider), piper, oregano.

Preparare:

1. Cartofii se curata de coaja, se spala si se dau pe razatoare.

2. Se condimenteaza cu condimentele pentru cartofi prajiti. In acelasi castron se pun mezelurile taiate cubulete, branza rasa, ceapa taiata ineluse, piperul si oregano.

3. Se sparg ouale si se pun peste componentele de mai sus.

4. Amestecam bine. Ungem o tava de copt cu margarina si turnam compozitia obtinuta in ea, nivelam frumos si dam tava in cuptorul incalzit, la foc mic.

5. Se lasa 35-40 de minute.

Sfatul bucatarului: se poate servi calda sau rece, cu salata sau simpla.

Sursa:   Sibiu.net

Informatii utile asemanatoare:

Comentarii

 

Nu exista nici un comentariu !

 

Adauga un comentariu

Nume: E-mail: Comentariu: Va rugam folositi un limbaj decent ! Cod de securitate: