Home • Informatii utile din Sibiu

Reteta ciuperci cu maioneza

Ingrediente:

200 g de ciuperci, 2 oua, 100 ml ulei, zeama de lamaie, sare, piper, patrunjel.

Preparare:

1. Ciupercile se spala, se taie felii subtiri si se fierb in apa cu sare.

2. Se face o maioneza din galbenusurile de oua si ulei.

3. Se amesteca ciupercile racite si taiate marunt cu maioneza, se adauga patrunjelul taiat marunt, sare si piper.

Sfatul bucatarului: se orneaza cu frunzulite de patrunjel, jumatati de masline sau cu fasii de albus de ou fiert, dupa fantezie.

Sursa:   Sibiu.net

Informatii utile asemanatoare:

Comentarii

 

Nu exista nici un comentariu !

 

Adauga un comentariu

Nume: E-mail: Comentariu: Va rugam folositi un limbaj decent ! Cod de securitate: