Home • Informatii utile din Sibiu

Reteta salata de cartofi cu carnati

Ingrediente:

700 g cartofi, 3 oua mari, 250 g carnati trandafir, taiati in bucati de 2,5 cm, 2 linguri ulei, 1 ceapa rosie taiata marunt, 2 linguri otet de vin alb, 2 fire de ceapa verde taiata marunt, sare, piper.

Preparare:

1. Se pun cartofii sa fiarba 15 minute.

2. Separat se fierb ouale timp de 11 minute, se curata si se taie sferturi.

3. Se scurg cartofii, se taie felii, apoi se amesteca intr-un castron cu bucatile de carnati, ouale taiate felii si cu ceapa rosie taiata pestisori.

6. Din ulei, otet si putina apa se face un sos care se toarna peste ingredientele din castron.

7. Se sareaza si se pipareaza dupa gust si se orneaza cu ceapa verde taiata marunt.

Sursa:   Sibiu.net

Informatii utile asemanatoare:

Comentarii

 

Nu exista nici un comentariu !

 

Adauga un comentariu

Nume: E-mail: Comentariu: Va rugam folositi un limbaj decent ! Cod de securitate: