Home • Informatii utile din Sibiu

Reteta oua pe mamaliga

Ingrediente:

5 oua, 250 g de malai, 3/4 l de lapte, 2 linguri cu unt, 2 linguri cu smantana, un praf de sare.

Preparare:

1. Se prepara din lapte si malai o mamaliga moale.

2. Cand este gata fiarta si bine amestecata, se adauga o lingura cu unt, una cu smantana si se toarna intr-un vas de sticla incasabila.

3. Se fac, cu dosul lingurii, adancituri in mamaliga si in fiecare se sparge cate un ou.

4. Se introduce vasul in cuptor pana ce albusul se coaguleaza.

5. Se mai pune unt si se servesc cu smantana.

Sursa:   Sibiu.net

Informatii utile asemanatoare:

Comentarii

 

Nu exista nici un comentariu !

 

Adauga un comentariu

Nume: E-mail: Comentariu: Va rugam folositi un limbaj decent ! Cod de securitate: